3 grosses pommes de terre – 1 jaune d’œuf pour la dorure. La recette de tourte à la viande. Commencer par éplucher puis couper vos pommes de terre en de fins petits cubes (très important pour qu’ils puissent cuire dans
Chercher une recette Exemple de recherche Crêpe au fromage , Omelette , Tarte aux pommes , Cake au jambon Tourte viande et pommes de terre Type Plat principal Difficulté Très facile Parts / Personnes 4 personnes Préparation 40 min Cuisson 30 min Temps Total 1h10 Ingrédients 1 livre de tasses d'eau1 oignon1 gousse d' cuillères à café de cuillères à café de cuillères à café de cuillères à café de moutarde1 pomme de terre Pâte brisée Recette Etape 1 Mettre tous les ingrédients à cuire dans une cocotte environ 25 minutes, puis laisser refroidir complètement. Etape 2 Déposer une abaisse de pâte dans une assiette de 23 cm. Remplir du mélange de viande, déposer une autre abaisse de pâte sur la garniture, bien sceller et faire un trou pour laisser passer Etape 3 la vapeur. Etape 4 Cuire au four 450°F pendant 10 Etape 5 minutes, puis à 350°F pendant 20 minutes environ. Etape 6 Brasser souvent durant la cuisson de la viande. Note de cette recette Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page Recette vue 172 fois Partager cette Recette Vouspouvez comparer la recette Tourte de pommes de terre à la viande avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Pomme de terre, Pommes, Tourte, Tourte aux pommes de terre, Tourte à la viande, Viande. 200 g de champignon de Paris En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur 1Préchauffer le four à 210°C thermostat 7.Étape 2Cuire la viande avec l'oignon, ajouter le thym, les feuilles de laurier puis les lardons. Saler, 3Une fois que tout est cuit, ajouter les champignons et la tomate puis laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates soient 4Ajouter le vin blanc et cuire 5 5Pendant ce temps-là , éplucher les pommes de terre et les cuire dans de l'eau 6Beurrer un moule à tarte et y déposer un rouleau de 7Au fond, déposer une couche d'emmental, puis de la persillade et du gingembre, la viande avec la sauce enlever les feuilles de laurier, les pommes de terre cuites coupées en 8Ajouter de nouveau une couche de fromage puis déposer l'autre rouleau de pâte et joindre les 9Faire une croix au milieu de la pâte et la recouvrir de jaune d’ 10Laisser la tourte 10 min à 210°C puis 20 min à 180°C thermostat 6.Étape 11Bon appétit !!Tourte pommes de terre-lard-boeufPréchauffezle four à 210 °C (th. 7). 2. Répartissez les pommes de terre avec la viande en couches en les alternant. Salez et poivrez chaque couche. Recouvrez de la pâte feuilletée, piquez-la avec une fourchette. Passez un rouleau à pâtisserie sur les bords afin de retirer le surplus de pâte. 3.
1 h 20 min Facile 500 g de boeuf haché 1 pâte à tarte au choix 2 c. à soupe de sauce tomate 500 g de purée de pommes de terre 100 g de fromage râpé 2 oignons hachés 1 oeuf 1 Mélangez le boeuf, la sauce tomate et l'oeuf. 2 Etalez le mélange sur le fond de tarte. 3 Mélangez la purée, le fromage et les oignons. Gestes techniques Tailler un oignon 4 Etalez sur la viande. 5 Faites cuire 1h 220°C. Astuces Pour cette recette de Tarte aux pommes de terre et au boeuf, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page
Répartissezdessus les pommes de terre, puis couvrez avec l’autre rouleau de pâte et pliez les bords pour bien souder le tout. Formez un petit trou avec un couteau au centre de la tourte afin de laisser la vapeur s’évacuer. Diluez le
Accueil > Recettes > Tourte au maroilles2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler250 g de crème fraîche épaisse En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 h 20 minPréparation20 minRepos-Cuisson1 hÉtape 1Faire cuire les pommes de terre dans leur peau, laisser refroidir et les éplucher. Étape 2Etaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette. Etaler les pommes de terre coupées en rondelles sur toute la surface. Étape 3Gratter la peau orange du maroilles, mais ne pas la retirer. Étape 4Mélanger la crème fraîche à l'ail écrasé + le sel, le poivre, et quelques pincées de noix de muscade. Étape 5Couper le maroilles en tranches fines, les étaler sur les pommes de terre, puis parsemer le tout du mélange à la crème fraîche, par petites touches de la grosseur d'une noisette. Étape 6Etaler la seconde pâte feuilletée sur l'ensemble, rabattre les bords vers l'intérieur et souder au pinceau avec le jaune d'oeuf. Étape 7Faire cuire 30 à 40 mn à 175°C Th 6 selon la puissance du four. Étape 8La croûte doit être bien dorée et l'intérieur bien chaud piquer et vérifier la température du couteau. Étape 9Déguster avec une bonne salade verte !Note de l'auteur C'est un plat copieux qui saura réchauffer les plus frileux durant l'hiver ! Ah oui, inutile de vous dire qu'il faut être féru de fromage !!! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Tourte au MaroillesMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres
Tourteà la viande et aux pommes de terre. Chair à saucisse | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Pâte feuilletée La recette trouvée est proposée par Marmiton. Voir la recette Recettes similaires Recettes de ce site Nouvelle recherche 2.
PBiD.tourte Ă la viande et pomme de terre
